Pizza da asporto

Passione per la qualità

La parola qualità è sinonimo di impegno.

La preparazione della nostra pizza prevede un lungo processo di produzione che non si limita alla semplice stesura e cottura di un impasto farcito.

La selezione degli ingredienti e la scrupolosa attenzione per il dettaglio rientrano a pieno titolo in questo processo. Questo perché i nostri prodotti NON vengono scelti seguendo criteri di convenienza economica.
Per tale compito ci affidiamo esclusivamente a ciò che ci ha sempre guidato nel corso degli anni: il gusto e l'amore per la qualità.

Ecco nel dettaglio alcuni dei prodotti utilizzati nelle nostre preparazioni:

LA PASSATA DI POMODORO

La nostra passata è fatta solo con pomodoro pelato intero, 100% ITALIANO e proveniente da AGRICOLTURA BIOLOGICA, macinato da noi e condito semplicemente con sale ed olio extravergine di oliva.

ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO

Provenienti da un ricchissimo e poco inquinato mare a nord della Spagna, questi pregiatissimi filetti di acciuga si distinguono per il loro sapore e per la consistenza della loro polpa. Nel loro gusto spicca incontrastato l'aroma del mare.

CAPPERI DI PANTELLERIA

Orgoglio della nostra terra, il cappero di pantelleria, è caratterizzato da un aroma molto più deciso rispetto ai capperi provenienti da altre zone.

OLIVE TAGGIASCHE

L' oliva taggiasca, prodotto tipico della Liguria, è piccola, molto carnosa, scura e grinzosa. Dalle inconfondibili caratteristiche di gusto e delicatezza, è una varietà rara e preziosa. Conservata in olio e.v.o., questo gioiello italiano saprà conquistarvi.

I QUATTRO FORMAGGI

Solo Asiago DOP, Montasio DOP, Emmental e gorgonzola dolce DOP.
Cubettati a mano da noi.

I SALUMI

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA - salumificio LEVONI

PROSCIUTTO COTTO - salumificio LEVONI

SALSICCIA PICCANTE STAGIONATA NAPOLI - salumificio LEVONI

SPECK - salumificio MORGANTE

BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP

PORCHETTA TREVIGIANA

  • Levoni, fanno bene i salumi
  • Crudo di Parma
  • Olio De Cecco
  • Morgante salumi
  • Linea Alimenti S.a.s. di Barbazza Renato